目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來野炊：戶外料理完全實戰BOOK這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本野炊：戶外料理完全實戰BOOK，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對野炊：戶外料理完全實戰BOOK的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
享受野味，更要吃出美味！
山野廚男告訴你什麼是真正的野味！
能與摯愛的親人或是麻吉的朋友一起享受一頓愉悅的野餐時光，絕對是人生一大享受。
所謂美味並無絕對標準，吃甚麼並不重要，重要的是，能自己動手做出當下真正想吃的料理。所以，野味並非專指食材，而是一種因地制宜的飲食安排。
本書內容，並不以高檔珍稀食材為號召，也不以表現各路菜系獨門手法為噱頭，而是以合理的手段來處理可取得的食材(特別是帶得出門的食材)，目的是讓您在戶外活動中的飲食不但能滿足熱量需求、口腹之慾，也能享受十足的美味，不因菜色單調乏味而敗了興致。
透過對食材、飲水、火源、炊具、調味的理解，將料理手法從廚房移植到戶外空間，並依炊具的使用與食材內容，分類編排出50道美味實用的經典野炊食譜，只要不怕嚐試，終能做出屬於您個人的戶外料理。
美味其實不遠，就讓這本書成為愛好戶外活動的您作為挑戰的起點吧！
野炊知識完全傳授，烹調技巧實地示範！
採集之章—荒野中哪些材料可用、哪些可食、哪些有害
生食之章—把生鮮的蔬菜、水果、肉類等食物安全地吃下肚
水源之章—營地選擇的第一要件：水源的便利
火源之章—傳統取火方式與現代爐具使用技巧
食材之章—搭配多種食材的料理，處處展現新鮮感
調味之章—掌握食材的特性，做出理想的味道
炊具之章—在實用與輕量的考量之間拿捏
料理之章—安排可行的調理方式，保持菜色的美味與豐富性
野宴之章—設計一份完美的野宴菜單
50道野外料理輕鬆上菜 ！
A無具
去便利商店?竹筒飯?焢番薯?義式起司番茄?樹葉包肉?石煮吉發鍋
B燒烤
烤香腸?烤三明治?烤飯糰?起司珍菇?烤青椒?串烤雞翅?石板烤肉?酥烤肉捲?炭烤鯖魚
C煎盤
乾煎饅頭?XO醬炒蘿蔔糕?蔥油餅?西班牙海鮮飯?洋蔥培根炒飯?培根蔬捲?塔香菜脯蛋?豆干雪裡紅?客家小炒?回鍋肉?腐乳雞排?柚香鮭魚?糖醋魚?香酥魩魚
D深鍋
酸辣濃湯?懶人咖哩?炒碼麵?百菇菜飯?廣東粥?培根高麗菜?蜜豆茶凍?馬鈴薯濃湯?梅花壽喜鍋?麻油雞?卜菜滷肉?蛤蜊絲瓜?燒酒蝦?麻油魚片
E荷蘭鍋
布朗尼蛋糕?鮮蔬總匯披薩?烤馬鈴薯?爆米花?羅勒起司番茄?家常牛肉?三杯中捲
須知
作者： 山野廚男/文, 邢正康/攝影
新功能介紹- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/15
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
▲迷你小丑手拿紅色氣球，超詭異！（圖／Eagan Tilghman提供，下同。）
國際中心／綜合報導
美國密西西比州17歲少年伊根（Eagan Tilghman），把3歲的弟弟路易（Louie Tilghman）裝扮成電影《牠》裡的小丑，並在廢棄的火車鐵軌與陰森的森林裡取景，照片中迷你版小丑詭異的笑容、狡黠的眼神吸引近5千粉絲，其中恐怖片導演安迪·馬希提（Andy Muschietti）也有按讚。
綜合外媒報導，伊根擅長繪畫和設計詭異的服裝，他把弟弟的臉抹成白色，額頭畫出兩道黑粗線穿過眼睛一直延伸到嘴巴邊，眼眶和嘴唇用黑色和紅色的唇膏塗滿，鼻子畫上暗紅色的顏料，甚至連頭髮也要噴上橘色髮漆。路易造型蓬鬆凌亂，戴上厚厚的頸圍，手拿一串血紅色的氣球，一下站在廢棄的火車軌道上，一下站在陰森的森林裡。
路易為了呈現詭異的氛圍，甚至還泡在混濁的溪水中，那抹詭異的微笑、血色的嘴唇、狡黠的眼神，完美還原成人版的小丑形象。伊根在臉書上表示，希望未來能在創作的道路上，越走越遠，更把導演安迪·馬希提（Andy Muschietti）按讚的紀錄截圖下來，自我勉勵。
▼兄弟倆平時感情超要好。
台股今（ 18 ）日開盤漲 10.39 點，加權股價指以 10590.80 點開出。各類股部分，早盤電子漲 0.2%、金融在平盤附近上下遊走。由於國際油價上漲，運輸類股跌約1%，長榮與華航跌幅在3%以上。電子股部分，鴻海跌 0.8%、台積電跌 0.2%、大立光漲 0.8%。群創與友達隨著觸控展即將登場大單敲進，皆漲 2.4% 以上。
美股上周五 4 大指數全面收紅，道瓊工業指數收高 64.86 點，漲幅 0.29% ，收在 22268.34 點，再創歷史新高紀錄；標準普爾 500 指數收盤更首度突破 2500 點關卡，以上漲 4.61 點作收，漲幅 0.18% ，報 2500.23 點；那斯達克指數漲 19.38 點，收 6448.47 點；費城半導體指數漲 19.26 點或 1.71% 至 1146.68 點。
台股上周五 15 日呈現狹幅橫盤格局，即便北韓地緣政治風險再起，但亞股反應相對淡定，台股更是拉尾盤，終場上漲 26.84 點，以 10580.41 點作收，成交量放大至 1556.81 億元。台股今（ 18 ）日開盤漲 10.39 點，加權股價指以 10590.80 點開出。
各類股部分，早盤電子漲 0.2%、金融在平盤附近上下遊走。其他，光電漲 0.8%、運輸跌逾 1%。由於國際油價上漲，使長榮、華航、萬海、長榮航弱勢跌 4%、3%、2% 與 1%。
個股部分，鴻海跌 0.8%、台積電跌 0.2%、大立光漲 0.8%，分別來到 114元、218 元與 5770 元。南亞科持續強勢，早盤大漲 6% 以上，站上 80 元，來到 80.4元。群創與友達隨著觸控展即將登場大單敲進，皆漲 2.4% 以上，頗為強勢。聯發科與日月光漲逾 1%，不過宏碁跌近 1%、和碩跌 1.5%。
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